VỊT QUAY BẮC KINH HỒNG VÂN: Sa Tế Moluccas

Moluccas nằm ở phía đông Indonesia là vùng đất của rất nhiều loại gia vị quý, chẳng hạn như đinh hương hay hạt nhục đậu khấu. Từ xa xưa, các nhà buôn trên khắp thế giới đã đổ về đây để thu mua các loại gia vị. Moluccas được mệnh danh là quần đảo gia vị từ nguyên do này.

Moluccas cũng được đặt tên cho món Saté của tiệm Vịt Quay Bắc Kinh Hồng Vân (Saté Moluccas) bởi chế biến từ rất nhiều loại gia vị vi lượng thảo mộc thơm ngon ngoài các thành phần chính cấu thành gia vị chấm saté như Sả, Ớt, Dầu ăn.v.v.

Khởi điểm tiệm Vịt Quay Bắc Kinh Hồng Vân chỉ chế biến cho món chấm của bổn tiệm. Trước yêu cầu của khách hàng muốn mua thêm để ăn với các món khác do khách hàng nấu nướng, tiệm Hồng Vân đã chế biến đóng chai 100g Saté Moluccas dành cho khác hàng thưởng thức tại nhà các món chấm dùng với Saté tuyệt vời này.